Zucchini habe ich schon immer gern gegessen. Dieses Low-Carb Gemüse habe ich so gut wie immer im Haus. Ob roh, in einer Bolognese, vom Grill oder wie in dieser Variante als Zucchinipommes mit Parmesan. Die Zucchini lässt sich in 1.000 Varianten zubereiten. ein echter Allrounder. Read more [...]
Kategorie:
Experimentierküche
Pasta „Orechiette“ aus Reismehl mit Kokosmilch, Gemüse und Cashewkernen
von farbbecher
geschrieben von farbbecher
die Pasta Orechiette ist meine erste Pasta aus glutenfreiem Reismehl. Ich leide nicht an Zöliakie, aber finde es absolut spannend mich in diesem Ernährungsbereich hineinzufinden. In Zusammenarbeit mit der Naturkornmühle Werz wird es in Zukunft regelmäßig Rezepte geben. Read more [...]
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