Home RezepteGetränke Eierlikör mit Amaretto

Eierlikör mit Amaretto

von farbbecher

Ab und an so ein Eierliköööörchen ist schon was Feines. Doppelkorn habe ich gegen Amaretto ausgetauscht und so dem Eierlikör eine ganz neue Geschmacksnote gegeben. So lecker! Gönnt ihn Euch, nicht nur zu Ostern.

Zutaten für 500ml:

  • 4 Eigelb
  • 200ml Sahne
  • 100g Puderzucker
  • 1 Msp Bourbon Vanille
  • 150ml Amaretto

[/ingredients]

Zubereitung:

Alle Zutaten in einer Metallschüssel über dem Wasserbad aufschlagen. Dies kann einige Zeit in Anspruch nehmen, aber es lohnt sich. Ganz wichtig, mit einem Schneebesen – rühren, rühren, rühren – bis es leicht angedickt ist.

Info: Wenn Doppelkorn verwendet wird, sollte man die Zuckermenge auf 125g Puderzucker erhöhen.

Prösterchen 🙂

Eierlikör mit Amaretto

Ab und an so ein Eierliköööörchen ist schon was Feines. Doppelkorn habe ich gegen Amaretto ausgetauscht und so dem Eierlikör eine ganz neue Geschmacksnote gegeben. So lecker! Gönnt ihn Euch, nicht nur zu Ostern. Getränke Eierlikör mit Amaretto European Drucken
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Bewertung 5.0/5
( 1 Bewertet )

Zutaten

  • 4 Eigelb
  • 200ml Sahne
  • 100g Puderzucker
  • 1 Msp Bourbon Vanille
  • 150ml Amaretto

Zubereitung

Alle Zutaten in einer Metallschüssel über dem Wasserbad aufschlagen. Dies kann einige Zeit in Anspruch nehmen, aber es lohnt sich. Ganz wichtig, mit einem Schneebesen - rühren, rühren, rühren - bis es leicht angedickt ist.

Info: Wenn Doppelkorn verwendet wird, sollte man die Zuckermenge auf 125g Puderzucker erhöhen.

Das könnte dir auch gefallen

Diese Webseite nutzt Cookies, um Ihre Nutzererfahrung zu verbessern. Klicken Sie akzeptieren, wenn Sie damit einverstanden sind. Akzeptieren Weiterlesen