Kochen ist mein Yoga. Treffender kann ich meine Sucht nicht beschreiben. Für viele Menschen bedeutet das Kochen – Stress, Hektik und ein nötiges Übel. Für mich ist es die Entspannung pur…eine Verschnaufpause für mein verrücktes Gehirn.
Wenn ich Rezepte lese, bin ich – das muss ich gestehen – sehr faul. Ich schaue mir ein Bild an, überfliege die Zutaten und merke mir ein Stückchen vom Anfang, dem Mittelteil und dem Ende.
Aus diesem Grund möchte ich meine Rezepte auf diesem Blog recht kurz halten. Es gibt bestimmt Menschen da draußen, die sehr ähnlich denken.