und noch nicht sind die Bestandteile komplett. 🙂 Bei diesem Gericht kommen Aromafans auf jeden Fall auf Ihre Kosten. Aus dem Backofen schön in der Form anrichten, beim Essen aber dann alles schön miteinander verbinden.
Beiträge
Vegane Leberwurst…
“Das kann doch niemals auch nur ansatzweise an den Geschmack von echter Leberwurst rankommen!” Ja, das war mein erster Gedanke und ich blieb kritisch bis zum Schluss.
Pasta „Orechiette“ aus Reismehl mit Kokosmilch, Gemüse und Cashewkernen
die Pasta Orechiette ist meine erste Pasta aus glutenfreiem Reismehl. Ich leider nicht an Zöliakie, aber finde es absolut spannend mich in diesem Ernährungsbereich hineinzufinden. In Zusammenarbeit mit der Naturkornmühle Werz wird es in Zukunft regelmäßig Rezepte geben.
Auberginendipp mit Sesam und grünem Pfeffer…
Grüner Pfeffer habe ich seit Kurzem für mich entdeckt. Die fruchtig, scharfe Note passt perfekt zu Obst und bringt aromatischen Schwung mit Schärfe.
Campingaz Master Plancha EX
zu Beginn war ich mir überhaupt nicht sicher, was ich mit einer Plancha anstellen sollte. “Nettes Spielzeug” – war mein erster Gedanke. Der Aufbau des Grills war wirklich leicht – Batterien für die elektrische Zündung hinein, die Plancha ausrichten an den 4 Stellschrauben und die Gasflasche konnte schon angeschlossen werden.
Orientalisches Frühstück auf der Master Plancha EX von Campingaz…
ein herzhaftes Frühstück würde ich jedem süßen Frühstück vorziehen. Kräftig gewürzt kann der Tag neben einer Tasse Kaffee für mich am Besten starten.
Vollkornbrot mit Mohn und Amaranth…
zugegeben, ich hatte eigentlich Knäckebrot im Sinn. Dieses Vorhaben habe ich aber zum Schluss über Bord geschmissen, denn ich fand es so schon lecker.
Magic Dust Kikok-Hähnchen mit Honig und Senf…
Magic Dust ist eins der bekanntesten Gewürzmischungen überhaupt. Es ist für jede Sorte Fleisch geeignet, diesmal habe ich mich für das Kiko-Hähnchen entschieden. In Verbindung mit Quinoa ein super leichtes Essen.
Mediterraner Brotauflauf…
dieser Brotauflauf ersetzt definitiv die Salatbeilage und macht alleine oder auch neben Gegrilltem eine unheimlich gute Figur.
Süßkartoffelaufstrich mit Kurkuma…
bei so viel Brot, welches ich in letzter Zeit gebacken habe, muss nun auch mal passender Aufstrich her.
