In Rotterdam in der Markthalle bin ich dieser Salsa verfallen. Mir war direkt klar, dass ich die Rezeptur irgendwie “nachbauen” muss.
Tag:
Salsa
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Ein halber Bund Koriander, geschweige denn ein einziges Korianderblatt, ist für viele sehr abschreckend. “Spülmittel” ist das Wort, welches den Geschmack leider etwas trifft. 🙂 Vor einigen Jahren habe ich, in einer Mexikanischen Bar in Madrid, Tacos gegessen.