Fertiger Blätterteig ist meiner Meinung nach ein Geschenk des Himmels. Mangels Zeit mache ich ihn einfach nicht selber, was aber nicht heißt, dass ich ihn noch nie selber gemacht habe.…
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AllgemeinRezepteTeig- und BackrezepteVegan oder vegetarischvegetarischer Hauptgang/Beilagen
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AllgemeinRezeptevegetarischer Hauptgang/Beilagen
Eingelegter Rosenkohl in Öl
von Christina Bechervon Christina BecherRosenkohl hat leider eine blähende Wirkung. Wirklich nicht nice, aber ich gehe das Risiko gerne eine, weil ich ihn so gerne esse. Kleingeschnitten und ohne Strunk, sowie im gekochten Zustand oder aus dem Tiefkühlschrank, am besten in Verbindung mit Fett werden die Problemchen zumindest ein bisschen weniger.
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Kuchen und KekseRezepteTeig- und Backrezepte
Apfel Tarte Tatin
von Christina Bechervon Christina BecherDie Apfel Tarte Tatin ist einfach Genuss pur. Die Süße gepaart mit der Säure des Apfels. Einfach lecker und schnelle zubereitet.
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Fisch und FleischOne Pot GerichteRezepte
One Pot Chicken Parmesan
von Christina Bechervon Christina BecherOne Pot Chicken Parmesan – obwohl man Parmesan ja garnicht sagen darf. In einer italienischen Markthalle hier in Köln habe ich nämlich sehr böse Blicke kassiert.
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AllgemeinGrundteige und BrotRezeptevegetarischer Hauptgang/Beilagen
Schupfnudeln mit Mohn
von Christina Bechervon Christina BecherSchupfnudeln sind einfach lecker, ob süß oder herzhaft mit klassischen Sauerkraut. Dem Geschmack sind keine Grenzen gesetzt.
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AllgemeinGrundteige und BrotRezepteTeig- und Backrezeptevegetarischer Hauptgang/Beilagen
Rahmfladen caprese
von Christina Bechervon Christina BecherRahmfladen kennt man hauptsächlich aus der kalten Jahreszeit. Auf Weihnachtsmärkten erfreuen sie sich immer mehr Beliebtheit.