Dips gehen immer und machen ein Essen – wie ich finde – sehr gesellig. Die Schüsseln werden rumgereicht oder man taucht seine Ecke Brot einfach hinein.
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Zwiebelmarmelade gibt es in unzähligen Variationen. Das hier ist eine meiner Favoriten. Die Süße der Zwiebel, das Salzige des Bacons, das Rauchige des Whiskys und zum Schluss der feine Geschmack der Vanille.
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RezepteSalate und Dressingvegetarischer Hauptgang/Beilagen
Mango-Erdnusssalat mit Minze
von Christina Bechervon Christina BecherDen Geschmack von reifen Mangos finde ich einfach köstlich. Bei diesem Gericht sollte die Mango aber nicht zu weich sein, damit man sie noch schön würfeln kann.
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vegetarischer Hauptgang/Beilagen
Süßkartoffel mit salzigem Erdnuss-Zwiebel-Topping
von Christina Bechervon Christina BecherSüßkartoffeln sind ja ohnehin schon super lecker und bringen Abwechslung auf den Tisch. In dieser Kombination mit den salzigen Erdnüssen, entwickeln sie jedoch einen unheimlichen Suchtfaktor.
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Grundteige und BrotRezepteTeig- und Backrezepte
Pfannenbrot
von Christina Bechervon Christina BecherPfannenbrot kann man – wie der Name schon sagt, in der Pfanne zubereiten, aber auch auf dem Grill. Im besten Fall auf einer Plancha auf dem Grill. Sie sind eine…
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AllgemeinPesto, Dips und SoßenRezeptevegetarischer Hauptgang/Beilagen
Pasta mit Avocado-Zitronen-Creme
von Christina Bechervon Christina BecherPasta mit Avocado-Zitronen-Creme und es kann nur super lecker und cremig werden. Das Ganze mit wenigen Zutaten für echte Avocadofans.