Süßes

Buttermilch-Zitronen-Basilikumeis…

und dazu ein paar Brocken Schokolade. Ich liebe diese Kombi einfach. Das Eis ist so schnell zubereitet, nur die Gefrierzeit ist der einzige Nachteil – aber das ist ja bei jedem Eis so. 🙂

Mousse au Chocolat…Rumfort…

oder das Ende der Weihnachtsschokolade. Zubereitung: Die Schokolade mit der Butter auf einem Wasserbad schmelzen. Eier trennen und aus dem Eiweiß Read more […]

Clafoutis mit Himbeeren…

Blaubeeren, Stachelbeeren, Rhabarber, Pflaumen, Erdbeeren…hier können so gut wie alle Früchte verwendet werden Zubereitung: Ofenfeste Förmchen Read more […]

“Helmas” Waffeln…

für mich schon seit Jahren die besten Waffeln überhaupt. Zubereitung: Alle Zutaten zu einem glatten Teig verrühren und im Waffeleisen ausbacken.   bon Read more […]