Dipps und Soßen

Kidney-Bohnen-Creme…

Dipps gehen immer und machen ein Essen – wie ich finde – sehr gesellig. Die Schüsseln werden rumgereicht oder man taucht seine Ecke Brot einfach hinein. 

Mirabellen-Chutney…

so viele Mirabellen hatte ich noch in keinem Jahr. Neben der Konfitüre musste aber auch ganz schnell eine herzhafte Variante her.

Patatas Bravas mit Mojo Verde…

dieses Gericht versetzt mich sofort nach Teneriffa. In den letzten Monaten standen Koriander und Petersilie ziemlich oft auf meinem Einkaufszettel. Mit Read more […]