Beilagen und Vegetarisch

Hasselback-Zucchini…

was kann man noch mit Zucchinischwemmen anstellen? Die Fächerzucchini!! Absolut lecker – Low carb und eine super Beilage.

Zucchinipommes mit Parmesan…

Zucchini habe ich schon immer gern gegessen. Als Low Carb-Gemüse ist es bei mir sehr beliebt, weil man die Zucchini unheimlich vielseitig verwenden kann. Read more […]

Patatas Bravas mit Mojo Verde…

dieses Gericht versetzt mich sofort nach Teneriffa. In den letzten Monaten standen Koriander und Petersilie ziemlich oft auf meinem Einkaufszettel. Mit Read more […]

Falafel mit Zitrone…

diese Falafel müsste man eigentlich Zitronen-Aromakugeln nennen, denn hier habe ich wirklich alle Zutaten und Gewürze verarbeitet, die mir gerade in den Sinn kamen.

Mango-Erdnusssalat mit Minze …

den Geschmack von reifen Mangos finde ich einfach köstlich. Bei diesem Gericht sollte die Mango aber nicht zu weich sein, damit man sie noch schön würfeln Read more […]