Käsesoße für Nachos…

Käsesoße für Nachos…

die Schlemmersoße schlechthin. Hier sollte man keine Gedanken an Kalorien verschwenden.

Zutaten für 1 Tüte Nachos:

  • 2 EL Butter
  • 1/2 Zwiebel
  • 2 EL Mehl
  • 250ml Milch
  • 250g Cheddar Käse
  • Paprikapulver
  • Muskatnuss
  • Pfeffer
  • Salz

Zubereitung:

Zwiebeln kleinschneiden und mit Butter in einem Top glasig anschwitzen. Mehl untterrühren und mit Milch ablöschen. Kräftig umrühren und ggf. etwas Milch nachgießen. Den Cheddar kleinschneiden und unterrühren bis dieser geschmolzen ist. Mit dem Parikapulver, Muskat, Pfeffer und Salz würzen. Nachos vorbereiten und mit der Käsesoße übergießen.

Guten Appetit

Meine Empfehlung:  Edeka Nachos